A cociña é un dos espazos máis importantes da vivenda. Nela desenvólvese boa parte da nosa vida, polo que é necesario que se adapte ás necesidades dos habitantes, tanto en aspectos estéticos como funcionais.
Para conseguilo, en moitas ocasións é necesario aplicar un deseño de cociñas modernas para conseguir unha estancia máis eficiente.
A cociña é un espazo de traballo practicamente diario e, por iso, a funcionalidade debe ser o principal obxectivo a conseguir cando realizamos modificacións nela.
Para o deseño de cociñas modernas, por tanto, debemos seguir a teoría do triángulo que se desenvolveu na década dos 40 na Escola de Arquitectura da Universidade de Illinois. Baséase en conectar as tres principais zonas de traballo (almacenamento, cocción e preparación) tendo en conta os percorridos intelixentes que pode facer unha persoa.
Os mobles e os seus materiais son importantes para modernizar e conseguir un bo deseño. As cociñas modernas caracterízanse por un mobiliario minimalista á vez que funcional.
En xeral, os compoñentes máis utilizados para os deseños de cociñas modernas son o mármore, o aceiro inoxidable, a madeira e a cerámica. Estes materiais, ademais de ser atractivo e agradables visualmente, dando así un estilo moderno á cociña, son duradeiros e resistentes, o que reduce a súa pegada no medioambiente.
Un dos elementos máis importantes á hora de conseguir un bo deseño de cociñas modernas é o chan.
Por norma xeral, é común escoller entre chans porcelánicos ou cerámicos que, a pesar de ter distinta composición, compórtanse de forma similar. A única diferenza é a maior impermeabilidade do primeiro. Con todo, para unha cociña glamurosa e moderna podemos optar por distintos tipos de chan dentro destes materiais.
Co chan da cociña buscamos que sexa antiescorregadiza, que teña resistencia á humidade e que facilite a limpeza. Con estas características presentes, podemos escoller entre distintas opcións:
Abrir a cociña cara o salón supón unha reforma interior que, á vez que amplía espazo, supón aumentar o tempo de obra.
Con todo, mediante a colocación dunha illa conseguimos despexar os lados e conseguir unha maior flexibilidade da cociña. A importancia deste factor está directamente ligada á funcionalidade. Isto permite realizar unha gran variedade de accións nun único lugar como cociñar, traer convidados, traballar…
A iluminación ten un papel fundamental na cociña, pois lle dá vida e é necesaria para realizar as actividades principais relacionadas co cociñado.
Independentemente de se pasas máis ou menos tempo nesta zona do teu fogar, unha iluminación básica e funcional debe ser uniforme e constante. A mellor opción para conseguilo é utilizar focos downlight LED que teñen unha gran apertura focal e, ademais, son sustentables pola súa composición.
Coa iluminación básica lista, podemos pensar na iluminación puntual que nos facilite a visión no momento de manipular alimentos. Coloca tiras LED con protectores debaixo dos módulos máis altos da cociña.
Os electrodomésticos teñen un papel moi importante no deseño de cociñas modernas. Panelalos e integralos co resto do mobiliario outorgará ao espazo unha estética moito máis elegante e minimalista. Utilízase, principalmente, cando os electrodomésticos aínda teñen vida útil pero non encaixan visualmente co novo deseño.
En caso de optar por uns novos electrodomésticos máis eficientes, o que axuda ao aforro en electricidade, cun deseño acorde á cociña en conxunto, podemos deixalos á vista. Desta forma, a instalación final será moito máis sinxela e, en caso de ter unha cociña monocolor, destacarán de forma positiva entre o mobiliario.
A cociña é unha das estancias que máis espazo permite aproveitar de toda a vivenda. Por iso, é importante realizar un bo deseño de espazos de almacenaxe como armarios e encimeras.
Actualmente, a tendencia predominante son os armarios e caixóns de tonalidades neutras e sen tiradores. En substitución, utilízanse aperturas mediante presión ou, mesmo, eléctricas que funcionan ante o contacto.
Ante todas estas modificacións estéticas, o que busca o deseño de cociñas modernas é un estilo minimalista que preserva o espazo, volvéndoo moito máis funcional e cómodo para realizar todas as actividades propias dunha cociña.
c/ San Roque 33, Bajo
Santiago de Compostela
© Abeiro